全国のプロの料理人に、赤酒が料理酒として使われるようになったのは口コミから プロの料理人に料理酒として愛されています。 赤酒は、もともと熊本県内では庶民の酒として大部分が飲用に消費され、一部が調味用として使われていました … 続きを読む 料理酒として赤酒が選ばれる理由